Hazy IPA

Creada por: xosemoldes9

Estilo de cerveza: Hazy IPA (21C)

Cerveza Esperada

Densidad Inicial: 1.075

Densidad Final: 1.013

Alcohol: 8.03 %

IBU Total: 33.6

BU/GU: 0.4

Color Total (EBC): 11.13










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Detalle de la Receta

Datos de Elaboración

Litros al Fermentador: 20.00

Rendimiento: 80.00

Agua de macerado: 20.50 L

Agua de lavado: 11.30 L

Whirpool: 0 min (80.00°C)

Fermentables

  • Golden Promise. Simps. - 4 kg (63.49%). macerado
  • Wheat (trigo). Weyer. - 0.5 kg (7.94%). macerado
  • Cara-Pils. Weyer. - 0.3 kg (4.76%). macerado
  • Avena Golden Naked - 0.5 kg (7.94%). macerado
  • Avena torrefacta copos(Flaked). Crisp - 1 kg (15.87%). macerado
  • Total: 6.30 kg.

Varios

  • Nombre Desconocido - gramos. hervido

Lúpulos

Hervido

  • Idaho 7 (10.50% AA) - 40 grs (pellet) - Tiempo: 10 min - Aporte: 16.22 IBU
  • Idaho 7 (10.50% AA) - 60 grs (pellet) - Tiempo: 2 min - Aporte: 5.67 IBU
  • Riwaka (5.50% AA) - 60 grs (pellet) - Tiempo: 2 min - Aporte: 2.97 IBU
  • Riwaka (5.50% AA) - 120 grs (pellet) - Tiempo: 3 min - Aporte: 8.74 IBU

Dry Hopping

  • Riwaka (5.50% AA) - 120 grs (pellet) - Tiempo: 6 días - Aporte: 0.00 IBU

Levadura

  • Verdant IPA lallemand (22.00)