Medidor de pH para cerveza – Parte 1: Hardware
Dificultad: Difícil.
Tiempo aproximado: 3 horas.
Coste: 20 – 50€.
Utilidad: Útil
¿Arto de los medidores de pH baratos? En mi caso sí, y por eso decidí fabricarme
mi propio medidor pH, donde si alguna vez falla o se estropea la sonda, solo tenga que
comprar una nueva y que esta sea determinante para la calidad de la
medición.
Nueva versión del Medidor de pH para cerveza [link!]
(la versión que se describe en este artículo continúa siendo funcional).
El proyecto define un medidor de pH mediante Arduino al que le he añadido
una serie de mejoras para que sea más práctico: un soporte para que sea más
cómodo, una batería para que sea portable, y tres pulsadores configurados
para que no sea necesario acceder a la placa Arduino cada vez que necesitemos
recalibrarlo.
-Se instalará de modo que la sonda de temperatura y la de pH queden cercanas para así
toma la misma medida a la vez.
– Con un soporte para hacerlo más práctico y cómodo de utilizar, así como
con una batería para que podamos transportarlo y usarlo sin tener que están
pendientes de conectarlo a un punto de luz.
-Los pulsadores instalados, se han configurado con secuencia para que no
puedan actuar por una pulsación errónea.
Pulsador 1 + Pulsador 2: Calibrado en 4pH.
Pulsador 1 + Pulsador 3: Calibrado en 7pH.
Pulsador 2 + Pulsador 3: Borrado del calibrado.
– Se deja libre la entrada digital 10, por si se quisiera ampliar con un
nuevo pulsador y nuevas secuencias de pulsación.
Las opciones extras no son necesarias para el funcionamiento básico del
proyecto.
Materiales:
– Arduino nano. Coste aproximado: 3€ [eBay] [Aliexpress]
– Sonda de pH con conexión BNC. (En mi caso 4502C). Coste aproximado: 10 a
Max. calidad de la sonda. [eBay] [Aliexpress]
– Módulo regulador de detección de valor de PH. Coste aproximado: 5€. [eBay] [Aliexpress]
– sonda de temperatura DS18B20. Coste aproximado: 2€. [eBay] [Aliexpress]
– Modulo LCD Display 20×4. Coste aproximado: 3€. [eBay] [Aliexpress]
– *LCD Display 1602 24×4 con I2C. (Opcional) Coste aproximado: 4€. [eBay] [Aliexpress]
Caja Estanca. Coste aproximado: 5€. [eBay]
Cables Gpios. Coste aproximado: 1€. [Aliexpress]
1 Resistencia 220 Ohmios: Coste aproximado: 1€. [eBay] [Aliexpress]
1 Resistencia 1 KOhmio. Coste aproximado: 1€. [eBay] [Aliexpress]
3 Resistencias 4,7 KOhmios. Coste aproximado: 1€. [eBay] [Aliexpress]
Extra:
Soporte microscopio digital. Coste aproximado: 6€. [Aliexpress]
3 micro pulsadores. Coste aproximado: 2€. [eBay] [Aliexpress]
1 Interruptor para la caja estanca. Coste aproximado: 1€. [eBay] [Aliexpress]
Batería 18650. Coste aproximado. 3€. [eBay] [Aliexpress]
Placa de carga de batería. Para batería 18650. Coste aproximado: 2€. [Aliexpress]
Soluciones de calibrado, de valores 4pH, 7pH y 10 pH [eBay] [Aliexpress]
Costo total básico: 30€.
Coste completo: 45€.
En mi caso tanto la caja estanca, la
batería, el módulo de carga, las resistencias, y los cables de los gpios los tenía
en stock de los proyectos habituales.
Esquema básico del proyecto:
*Esquema versión reducida con Display I2C (beta*)
Leyenda de las conexiones:
– Display LCD versión sin I2C:
VSS: GND
VDD: +5V
V0: Resistencias 1kohmio + 220 kOhmios.
RS: D2
RW: GND
E: D3
D4: D4
D5: D5
D6: D6
D7: D7
– Display LCD versión con I2C*:
VSS: GND
VDD: +5V
SDA: A4
SCL: A5
– Modulo conexión BNC:
V+: +5V
G: GND
Po: A0
– Sonda DS1820b:
Rojo: +5V
Amarillo: D12
Negro: GND
Resistencia entre +5V y Amarillo.
– Pulsador 1:
+5V
D8
Resistencia entre D8 y GND
– Pulsador 2:
+5V
D9
– Pulsador 3:
+5V
D10
Resistencia entre D10 y GND
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| conexiones Arduino |
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| Conexiones LCD |
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| Instalación con brazo extensible |
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